「和食」（暫定名稱）和相關企劃

和食在2013年被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產，是在豐富的自然環境和群島多元文化中孕育出的日本飲食文化。展覽呈現豐富的實體物品和尖端的互動媒體藝術，從史前的繩文時代到現代和未來，提供多層面的方法解說和食的世界。