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飲食文化、自然

「和食」(暫定名稱)和相關企劃

標題 「和食」(暫定名稱)和相關企劃
會場 國立科學博物館
舉辦月份 2020年3月14日~6月14日
網站 https://www.kahaku.go.jp/english/

大綱

和食在2013年被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產,是在豐富的自然環境和群島多元文化中孕育出的日本飲食文化。展覽呈現豐富的實體物品和尖端的互動媒體藝術,從史前的繩文時代到現代和未來,提供多層面的方法解說和食的世界。

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