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식문화・자연

‘와쇼쿠’ (가제) 및 관련 프로젝트

제목 ‘와쇼쿠’ (가제) 및 관련 프로젝트
장소 국립과학박물관
기간 2020년 3월 14일~6월 14일
URL https://www.kahaku.go.jp/english/

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2013년 유네스코 무형문화유산으로 지정된 '와쇼쿠'(일식)는 일본열도의 풍부한 자연과 다양한 문화를 토양으로 발전한 일본 전통 식문화입니다. 이번 전시회에서는 다양한 견본과 최첨단 미디어 아트를 활용하여 선사 조몬 시대부터 현재를 거쳐 미래에 이르기까지, 와쇼쿠의 세계를 다양한 각도에서 조명합니다.

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