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Introduction à la culture et à la cuisine de Jomon

Cutlure culinaire et Nature
Lieu
Ville de Tokamachi, Préfecture de Niigata
Période
Début en juin 2020 (à confirmer)
Un avant-goût de la cuisine de la période Jomon

En juin 2020, le Musée municipal de Tokamachi rouvrira dans un nouveau lieu proche des vestiges de la colonie de Sasayama, un site archéologique qui a permis de mettre au jour un certain nombre de « pots à motifs de flammèches » caractéristiques de la période Jomon (14 000-350 av. J.-C.). Un nouveau restaurant en plein air aménagé sur le site offrira une version moderne de la cuisine de la période Jomon, tandis que les visiteurs pourront en apprendre davantage sur la culture et le mode de vie des habitants de Jomon grâce à des expositions de vêtements traditionnels, d'outils de tir à l'arc et d'espaces de vie. Cette attraction immersive offrira une fenêtre sur la culture Jomon et sur l'art unique inspiré par la communion intégrale de ce peuple préhistorique avec l'environnement naturel.